[중국산 김치, 고춧가루] 식탁 위의 그림자:중국산 식재료의 보이지 않는 위협
“식탁 위에 드리운 불투명한 그림자,우리는 대체 무엇을 먹고 있는가” 식당 원산지 표시판의 ‘국내산’이라는 글자. 그게 내 가족의 건강을 100% 보장해 줄 거라 믿는 건 너무 순진한 생각이다. 김치, 고춧가루, 채소가 우리 식탁에 오기까지의 과정을 들여다보면 이건 일반적인 유통 차원을 넘어섰다. 비정상적인 비용 절감을 위해 양심과 위생이 생략된 거대한 공정에 가깝다. “가격이 상식 밖으로 저렴하다면,누군가는 그 … 더 읽기